Sastāvdaļas:

– Rukola

– Vītināta gaļa Prosciutto

– Melone

– Autentisks grieķu aitas/govs piena siers FETA P.D.O.

– 1. ēd.k. balzāmetiķis

– 1. ēd.k. citronu sula

– 1. ēd.k. olīveļļa

Pagatavošana:

Rukolas lapas vienmērīgi izvieto uz šķīvja, tām virsū saliek plēstus Prosciutto gabaliņus. Meloni sagriež nelielās šķēlēs vai ar apaļu karoti izveido bumbiņas. Fetas sieru vienmērīgi sadrupina visam pāri.

Lai pagatavot mērci, nepieciešams sajaukt balzāmetiķi, citronu sulu un olīveļļu vienādās proporcijās. Gatavu mērci pārliet pāri salātiem!

 

Visus produktus iespējams iegādāties agenskalnatirgus.lv lapā.